เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ปลาช่อน
- น้ำมันพืช
- ผิวมะกรูด
- พริกแห้งเม็ดเล็ก
- พริกแห้งเม็ดใหญ่
- กระเทียม
- ข่าซอย
- ตะไคร้
- หอมแดง
- แป้งมัน
- หัวกระทิ
- กระชาย
- ใบมะกรูด
- พริกไทยอ่อน
- มะเขือพวง
- น้ำสต๊อกไก่
- น้ำปลา
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาล
- พริกชี้ฟ้าสด
- ใบโหระพา
วิธีปรุงอาหาร ผัดเผ็ดปลาช่อน
แนะนำร้านอาหาร
ร้านอิ่มปลาเผา ถนนสรงประภา
รายการอาหาร
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
