แป๊ะซะปลาช่อนนึ่งบ๊วย

วิธีทำ แป๊ะซะปลาช่อนนึ่งบ๊วย
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ปลาช่อน ขอดเกร็ด บั้ง แล้วล้างน้ำเกลือ
น้ำสต๊อกไก่
เนื้อหมู หั่นซอยเป็นเส้นๆ
เห็ดหอม
เห็ดฟาง
บ๊วยเค็ม
กระเทียมโทนดอง
ขิงซอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
เกลือ
ซีอิ๊วขาว
น้ำมะนาว
คื่นช่าย
ต้นหอมซอย
พริกชี้ฟ้าแดง

วิธีปรุงอาหาร แป๊ะซะปลาช่อนนึ่งบ๊วย

แนะนำร้านอาหารอร่อย ร้านปลาอยู่เย็น
รายการครัวคุณต๋อย