เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ไก่นา หรือไก่บ้าน
- รังไข่ไก่
- พวงไข่ไก่
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- เห็ดฟาง
- พริกขี้หนูสวน
- พริกแดง
- พริกแห้ง
- หอมแดง
- กระเทียมไทย
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- ใบมะขามอ่อน
วิธีปรุงอาหาร ต้มโคล้งพวงไข่อ่อนใบมะขาม
แนะนำร้านอาหาร
สวนอาหารไก่นาแรงเยอร์ เลียบทางด่วนรามอินทรา ใกล้ถนนเกษตร-นวมินทร์
รายการอาหาร
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
