วิธีปรุง ต้มยำขาหมู ง่ายๆ รสชาติบ้านๆ แต่อร่อยถูกใจแน่นอน
ส่วนผสม เครื่องปรุง
- ขาหมู (ขาหน้า หมูตัวเมีย)
- พริกแห้ง (พริกเม็ดใหญ่)
- หอมแดง
- กระเทียม
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- เห็ดฟาง
- ผักชี
วิธีปรุงอาหาร ต้มยำขาหมู [Tom-yum-kha-mhoo]