กุ้งแซ่บ

วิธีทำ กุ้งแซ่บ
ส่วนผสมเครื่องปรุง
กุ้งขาว ตัวใหญ่ 10-15ตัว
-กุ้งสดๆ ล้างให้สะอาด ผ่าหลัง แล้วนำกุ้งไปนึ่งไฟแรง3-4นาที

น้ำจิ้ม,น้ำราด
พริกขี้หนูเขียว 10-15เม็ด
ผักชี ครึ่งถ้วย
กระเทียมจีน 5กลีบ
รากผักชี สับละเอียด 2-3ราก
-นำส่วนผสมไปปั่นในเครื่องปั่น
-แล้วปรุงรสด้วย
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
-แล้วปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
-เสร็จแล้วจึงนำน้ำจิ้มไปราดบนตัวกุ้งพร้อมเสริฟรับประทาน

วิดีโอขั้นตอนวิธีทำ กุ้งแซ่บ

แนะนำอาหารอร่อย กุ้งแซ่บ Steam Shrimp with Spicy Sauce
รายการอาหาร FoodTravelTV