ฉ่าแห้งไก่เมือง

วิธีทำ ฉ่าแห้งไก่เมือง
เครื่องแกง
รากผักชี
พริกไทย
พริกเหลือง
พริกขี้หนูสวน
กระเทียม
ข่า
(เครื่องแกงตำพอหยาบ)

เครื่องปรุงและส่วนผสม
ไก่บ้าน
น้ำมัน
ซีอิ๊วขาว
ดอกมะแกว่นแห้ง
ใบมะกรูด
ใบกะเพรา
กระชาย

เครื่องปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
เหล้าจีน

วิธีปรุงอาหาร ฉ่าแห้งไก่เมือง

แนะนำร้านอาหารอร่อย ร้านครัวคุณกุ้ง
รายการครัวคุณต๋อย
วันนี้