สูตรอาหาร พร้อมวิธีปรุง ก้อยขม ก้อยเนื้อ สูตรอุบล
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- เนื้อวัว หั่น ซอย เป็นชิ้นๆพอคำ ตามใจชอบ
- สไบนาง ผ้าขี้ริ้ววัว สามสิบกีบ
- ตับ
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
- น้ำปลา
- ผงปรุงรส
- ดีวัว
- เลือดวัว
- ต้นหอมซอย
