วิธีทำ แจ่วหมูใบมะตูมแขก เป็นน้ำพริกแจ่วหมู ทานคู่กับผักพื้นบ้าน เช่น ถั่วพู,ถั่วฝักยาว,มะเขือ,แตงกวา ฯลฯ
เครื่องปรุง ส่วนผสม
หอมแดง โขลก
กระเทียมจีน โขลก
น้ำมันพืช
หมูบด สะโพกหมูบด
น้ำตาลปี๊บ
มะเขือเทศ
พริกป่น
น้ำมะขาม
น้ำตาล
เกลือ
น้ำปลา
ใบมะตูมแขก
วิธีปรุงอาหาร แจ่วหมูใบมะตูมแขก
แนะนำร้านอาหารอร่อย ร้านลูกไก่
รายการอาหาร รายการครัวคุณต๋อย