เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาทูต้มเค็ม
- ปลาทู
- หมูสามชั้น
- อ้อยขาไก่
- พริก
- รากผักชี
- กระเทียม
- พริกไทย
- ขิง
- ใบผักกาดดอง (ดองน้ำส้มกับเกลือ 1คืน แล้วบีบเอาน้ำออก จึงดองเกลืออีก2คืน)
- น้ำตาลทราย
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำมะขาม
แนะนำร้านอาหาร เมนูปลาทูต้มเค็ม ร.ร.ศิลปาศาสตร์อาหารไทย
นำเสนอโดยรายการ ครัวคุณต๋อย
นำเสนอโดยรายการ ครัวคุณต๋อย
