เครื่องปรุง ส่วนผสม
- กุ้ง
- กระวาน
- ผักชี
- ต้นหอม
- คื่นช่าย
- ป๋วยกั๊ก
- หอมแดง
- เหล้าจีน
- เห็ดหอม
- กระเทียม
- กานพลู
- ซวงเจีย
- พริกไทยดำ
- วุ้นเส้น
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันหอย
- น้ำมันข้าวโพด หรือน้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- น้ำมันงา
- น้ำตาลทราย
- พริกขี้หนูสวน
- น้ำมะนาว
- กระเทียมดอง
- น้ำปลา
วิธีปรุงอาหาร กุ้งอบวุ้นเส้น