เครื่องปรุง และส่วนผสม
- เนื้อปลากะพง
- พริกขี้หนูแดง
- พริกขี้หนูเขียว
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- ผักชีฝรั่ง
- เห็ดโคน
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- มะนาว
- พริกขี้หนูแห้งคั่ว
วิธีปรุงอาหาร ต้มยำเห็ดโคนเนื้อปลา
แนะนำร้านอาหาร
ร้านอุ่นไอดิน ถนนราชพฤกษ์ จ.นนทบุรี
รายการทีวี
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
