เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ข้าวเหนียวนึ่ง
- น้ำมันพืช
- หอมหัวใหญ่
- ไก่สับ
- กุ้งสับ
- เห็ดหูหนูสด
- แห้วดิบ
- เผือกดิบ
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันหอย
- พริกไทยดำ
- แป้งปอเปี๊ยะญวน
- น้ำจิ้มอาจาด ใส่กระทิ ลอยด้วยพริกแดงซอย
- ผักเคียง เช่น สะระแหน่, แตงกวา,ผักชีฝรั่ง
แนะนำร้านอาหาร เมนูปอเปี๊ยะข้าวทอดฮอยอัน ร้าน SIAM แหนมเนือง
นำเสนอโดยรายการ ครัวคุณต๋อย
นำเสนอโดยรายการ ครัวคุณต๋อย
