ตำสับปะรด เนื้อสไลด์

วิธีปรุงอาหาร ตำสับปะรด เนื้อสไลด์

เตรียมหมักเนื้อ
เนื้อหมัก กระเทียมไทย พริกไทยป่น คลุกเคล้าหมัก แร็ฟด้วยพลาสติกแช่เย็นทิ้งไว้หนึ่งคืน แล้วสไลด์เนื้อบางๆ นำมาย่างพอสุก พักไว้

เครื่องปรุง ส่วนผสม

• พริกแห้ง
• กระเทียมไทย
• ถั่วฝักยาว
• มะเขือเทศ
• น้ำตาลปิ๊บ
• น้ำมะนาว
• สับปะรด
• น้ำปลาร้า
• ผักชีลาว

แนะนำร้าอาหารอร่อย ตำสับปะรด เนื้อสไลด์ ร้านบ้านส้มตำ (บางรัก) one way เข้าเจริญกรุง40 แต่ร้านอยู่ปากซอยเจริญกรุง36
รายการครัวคุณต๋อย