ต้มข่า เนื้อย่าง ส้มแขก

วิธีทำ การปรุงอาหาร ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• เนื้อย่าง สไลด์
• น้ำสต๊อก
• กระทิสด
• น้ำมะขามเปียก
• ข่า
• ตะไคร้
• ส้มแขก
• น้ำปลา
• น้ำตาลมะพร้าว
• พริกขี้หนูสด ทุบ
• หอมแดง ทุบ
• มะนาว
• ใบมะกรูด
• ผักชีจีน
• ผักชีฝรั่ง
• พริกทอด
• น้ำมันพริกเผา

แนะนำร้านอาหาร ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก ร้าน IMM โรงแรมชานบางกอกน้อย
นำเสนอโดยรายการ ครัวคุณต๋อย