ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

วิธีทำ ปลาทับทิมทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซบ พร้อมวิธีแล่ปลา ทอดปลาให้กรอบนอกนุ่มใน
คลิปวิดีโอ วิธีทำ และการปรุงอาหาร ปลาทับทิมทอดน้ำปลา และน้ำจิ้มซีฟู๊ด

เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว (900 กรัม)
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี/แป้งทอดกรอบ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- พริกขี้หนู 15 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/3 ช้อนโต๊ะ

ingredient/recipe
- 1 red tilapia fish (900 g.)
- 3 tbsp. fish sauce
- wheat flour / tempura flour

Ingredient seafood dipping sauce
- 30 g. garlic
- 15 g. red chilli pepper
- 15 g. guinea-pepper
- 5 g. coriander root
- 3 tbsp. lime juice
- 1 1/3 tbsp. palm sugar
- 2 1/3 tbsp. fish sauce

สวัสดีครับ กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับ กับชานแนล กินได้อร่อยด้วย
นำเสนอสูตรอาหาร จาก Youtube channel กินได้อร่อยด้วย

อย่าลืมติดตามสูตรอาหารได้ที่นี่มีอัปเดตคลิปใหม่ๆเป็นประจำ https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg