ปลากะพง
ข้าวต้มแห้งปลากะพง
วิธีทำ ข้าวต้มแห้งปลากะพง ขั้นตอนง่ายๆ เครื่องปรุง,ส่วนผสม ข้าวหอมมะลิเก่า (ล้างให้สะอาด รอน้ำเดื…
ปลากะพงต้มยำแห้ง
ปลากะพงต้มยำแห้ง
วิธีทำ ปลากระพงต้มยำแห้ง อย่างละเอียด เครื่องปรุง,ส่วนผสม ปลากะพง 9ขีด (แล่ขวางเอาเนื้อ ชิ้นพอคำ)…
ของหวาน
ขนมปังโบราณใส้สังขยา
วิธีทำ ขนมปังโบราณใส้สังขยา ไส้สังขยาแท้ตำรับเดิม เครื่องปรุง,ส่วนผสม ขนมปัง ใบเตย น้ำเปล่า ชา…
เส้นหมี่
ผัดหมี่กระโทก
วิธีการทำ ผัดหมี่กระโทก หรือ ผัดหมี่โคราช เครื่องปรุง,ส่วนผสม เส้นหมี่กระโทก (หมี่โคราช) หมูสามช…
หอยหวานผัดพริกแห้ง
หอยหวานผัดพริกแห้ง
วิธีทำ หอยหวานผัดพริกแห้ง เครื่องปรุง,ส่วนผสม หอยหวาน ลวกน้ำเดือด2นาที พริกแห้ง กระเทียมจีน หอ…
กุ้งเหยียด
กุ้งเหยียด
วิธีทำ กุ้งเหยียด ทำง่ายๆแต่อร่อย เครื่องปรุง,ส่วนผสม กุ้งขาว 4กก. น้ำตาลทราย 2กก. เกลือ 3ถุงเล…
น้ำพริก
กุ้งทอดราดซอสกะปิไข่เค็ม
วิธีทำ กุ้งทอดราดซอสกะปิไข่เค็ม ส่วนผสม และเครื่องปรุง กุ้งแม่น้ำ ไข่เค็ม เอาเฉพาะไข่แดง นำมัน …
ปลา
น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างระกำ
วิธีทำ น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างระกำ อย่างละเอียด ส่วนผสม และเครื่องปรุง ปลาฉิ้งฉ้างขาว ตากแห้ง กะปิ ก…
อาหารอีสาน
ตำข้าวปุ้น
ตำข้าวปุ้น รสแซ่บ วิธีทำ ตำข้าวปุ้น เครื่องปรุง ,ส่วนผสม ตำข้าวปุ้น ขนมจีน (ข้าวปุ้น) ถั่วฝักย…
ต้ม
ไข่พะโล้โบราณ
วิธีทำ ไข่พะโล้โบราณ ส่วนผสม และเครื่องปรุง ไข่เป็ด เกลือ เนื้อหมู (หมูสามชั้น) น้ำตาล น้ำมัน…
ไส้หมู
เลือดเป็ดผัดไส้ตัน
วิธีทำอาหาร เลือดเป็ดผัดไส้ตัน สูตรดั้งเดิม เคล็ดลับความอร่อย ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวยร้อนๆ ส่วนผสม แ…
หมู
กุยช่ายผัดตับ
วิธีทำอาหาร กุยช่ายผัดตับ ส่วนผสม และเครื่องปรุง กุยช่าย ตับหมู น้ำมันหมู กระเทียมไทย น้ำสต๊อ…
ปลากะพงสามรส
ปลากะพงสามรส
วิธีทำอาหาร ปลากะพงสามรส พร้อมวิธีทำน้ำสามรส ทุกขั้นตอนโดยละเอียด ส่วนผสม และเครื่องปรุง ปลากะพง …
เม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ส่วนผสม และเครื่องปรุง ไก่ (เนื้ออกไก่) แป้งหมี่ น้ำมันพืช กระเทียม เม็ดมะม่…
ผัดเผ็ด
ไก่ผัดพริกแห้ง
วิธีทำอาหาร ไก่ผัดพริกแห้ง รสอร่อย เผ็ด ร้อนแรง จัดจ้าน ส่วนผสม และเครื่องปรุง ไก่ (เนื้ออกไก่) …
ปลาดุก
แกงปลาดุกใบยอ
วิธีทำอาหาร แกงปลาดุกใบยอ ให้อร่อย ส่วนผสม และเครื่องปรุง ปลาดุก สารส้ม เกลือ ใบยอ (ยอดใบยอ เด…
